Sep18/2023の朝メシ

①『くまの限界食堂』さんレシピの漬け（生卵付き）
②玉子焼き
③『おかず畑おばんざい小鉢ひじき煮』【フジッコ（株）製】
④梅干し『紀州産南高梅おいしく減塩しそ風味』【中田食品（株）製】
⑤ネギと油揚げのみそ汁【味噌は秋田県大仙市Yさん宅の自家製（米麹みそ）】
⑥玄米ごはん『ロウカット玄米』【長野県産コシヒカリ・東洋ライス（株）販売】

まあこの時期には最後かもしれないと思い、『くまの限界食堂』さんの漬けを昨夜の内に作って起きました。
全て私一人で作りました。
で、朝起きてきた妻が、「じゃあ玉子焼きくらい作ろうか」と言って作り始めたのですが…しばらくして、そうか、この漬けは生卵を溶いて食べるのが美味しいのだと気づいて、それでももう玉子焼きはあらかた出来上がっていまして…まあ、卵の摂り過ぎだなあと思いながらも、まあ今日だけだからね、と良いように決め込んで、卵の多い朝食を摂る我々二人なのでした。
まあ、美味しいですからね。しょうがないですよ。
…としたら、妻はご飯のおかわりまでしているのでした。