Sep28/2019の朝メシ

①大根と油揚のおでん

②ポテトサラダ【ジャガイモ、キュウリ、ハム、梨】

③ネギ入りスクランブルエッグ

④辛子明太子【製造者不明】

⑤『ひきわり納豆』【（株）大久 製】

⑥『まぐろふりかけわさび味』【（株）みなり 製】

⑦ナスのみそ汁【味噌は秋田県横手市Sさん宅の自家製】

⑧白ごはん【冷凍保存しておいたもの】

今日の朝ごはんは見た目豪華です。でも、明らかに昨夜の夕食の残りだろうなあ、ということがわかります。まあ朝にこしらえたものといえば『ネギ入りスクランブルエッグ』と『ナスのみそ汁』だけでしょう。それでも、昨夜作ったらしい『ポテトサラダ』は非常に美味しかったです。妻の田舎から送られてきたという梨が入っていて、ほんのり甘みとシャキシャキ感があり、大好きなポテサラが美味しさボリュームアップした感じでした。だからまあ、良しとしました（口には出しませんが）。