
①まぜ蕎麦【『国産有機十割そば』BIO-RAL ブランド/(有)本田商店 製、つゆは『万能つゆ』キング醸造(株)製、薬味は大根おろし・万能ネギ・生玉子・『しそのり小粒納豆』(株)カジノヤ 製】】
②ゴーヤチャンプルー(豆腐なし)【『ゴーヤーチャンプルーの素』日本食研製造(株)製を使用】
日曜日の朝はまぜ蕎麦になりました。
このところ私は、まぜ蕎麦にハマっているのです。なんというか、このグチャグチャとまぜ合わせて食べることが、やたらと楽しいというか、美味しいというか。
それでも今朝の蕎麦は乾麺を買って来ていました。妻が買って来ていたのですが、今日はまぜ蕎麦ではなく、通常のもり蕎麦にするつもりだったようです。なので妻はもり蕎麦にして食べていました。ですので、妻が食べ終わった後、その蕎麦チョコに蕎麦湯を加えて飲んでおきました。良いですよね、どっちも楽しめて。
それと、今朝のゴーヤチャンプルーですが、妻が「ああ、今日はお豆腐が無いからゴーヤチャンプルーにはならないね」と言っていたのですが、『ゴーヤーチャンプルーの素』を使って作ったので、ここは「ゴーヤチャンプルー(豆腐なし)」の表記にしておきました。
もしかして、沖縄の方だと、この豆腐無しのゴーヤチャンプルーには別の名称があったりするのかなあ?今度、沖縄に行った時、地元の人に聞いてみよう。
いや、というのも、12月に沖縄に行く予定になっているからなんですけどね(楽しみだなあ)。

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