①アスパラガスの炒り卵
②ブロッコリースーパースプラウト入り納豆【『黒千石小粒なっとう』あずま食品（株）製を使用】
③『野生種なめ茸』【（有）小林農園 製】
④『三杯酢もずく海の恵み』【（有）フーズオアシス 製】
⑤『かつお』【三島食品（株）製】
⑥大根と九条ネギのみそ汁（『松川浦産あおさ』（株）サンエイ海苔 製を足し）【味噌は秋田県大仙市Yさん宅の自家製（米麹みそ）】
⑦玄米ごはん『金芽ロウカット玄米』【オリジナルブレンド米 国内産/東洋ライス（株）販売】
妻は冷蔵庫内を眺めながら「タンパク質系が無いんだ…」と言っていました。確かに、野菜はそこそこあっても、肉や魚類が全然無かったのです。
なので、茹でたアスパラガスに炒り卵を加えて、少しでもタンパク質系を足してみました。
それでも私にしてみれば、ご飯の供が豊富にあるので、全然満足です。
強いて言えば、このところの米不足が我が家にとっても徐々に問題になりつつあるということでしょうか。
私は主食がパンよりも米派だからなあ…。
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