①ざる蕎麦【『信州更科十割そば』山本食品（株）製、つゆは『そば屋のそばつゆ』（株）おびなた 販売/正田醤油（株）製、薬味は九条ネギ・辛味大根・長芋とろろ・『薬味本来生おろしわさび』ムソー（株）製・焙煎一味（有）八幡屋礒五郎 製】
②キャベツ入りオムレツ
今週も土曜日が蕎麦となりました。
昨日のうちに、今日は蕎麦にするぞ、と私が買っておいたものです。
スーパーの野菜売り場で、昨日は運良く辛味大根が見つかり、久しぶりに辛味大根を薬味に加えてみました。いやあ、やっぱり、辛味大根は辛くて美味しいですね。どうしても、通常の大根おろしとは違うんです。まあ当たり前ですけど。
ちなみに、妻が作った「キャベツ入りオムレツ」ですが、これを作っている最中に、妻は「ギャー！」と声をあげました。オムレツのひっくり返しを失敗した様なんですね。
これ、オムレツというよりも、キャベツ入りのくずれたスクランブルエッグなんじゃないの？と聞いたら、「いや、オムレツ！」と妻はあくまで主張するので、まあそのままにしておきますけど、ね。
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