Apr18/2024の朝メシ

①アジの干物焼き【宇佐美『あじ一ひもの店』製】
②キャベツとにんじんのガーリック炒め
③『梅入りひじきふりかけ』【(株)山忠 製】
④『UNI BUTTER うにバター』【KALDIコーヒーファーム・ブランド/(株)マリンフード 製】
⑤『有機納豆日本の農(みのり)』【(株)登喜和食品 製】
⑥『ばっけみそ』【(社)浅舞婦人漬物研究会 製】
⑦カブとわかめと麩のみそ汁【味噌は長野県茅野市 山高味噌(株)製『天然醸造味噌ふるさと』】
⑧玄米ごはん(もち麦入り)(冷凍保存しておいたもの)【『玄米あきたこまち』秋田県横手産/(有)ハーモニーフーズ 販売、『国産もち麦』アイリスフーズ(株)販売】

昨日の「ホットドッグセット」に比べれば、普段の我が家の朝ごはんは、まあ品数だけは多いですね。まあ、それが好きなんですけどね。

ちなみに今朝の「キャベツとニンジンのガーリック炒め」ですが、このところ妻はよくニンニクを使用した料理を作るようになりました。
妻によりますと、なんでもニンニクは野菜の中では最強の栄養価を誇るものなのだそうです。
このニンニクに続く野菜が、キャベツ、ニンジン、ブロッコリーあたりなんだとか。
まあこのあたりの情報元の真偽はハッキリしませんが、まあ身体に良いだろうということで、よく作るようになっているわけです。
私としても、これらの野菜は大好きですし、なんと言っても、メインが「アジの干物焼き」の他に「野菜炒め」もあるなんて、小市民的は嬉しくなるわけですね。

それと今朝は、妻が新しい納豆を購入して来ていました。
『有機納豆日本の農(みのり)』というものです。

おそらく妻は、この「有機納豆」という箇所を見て買って来たのだと思います。
それにしても、この製造元である「(株)登喜和食品」さんというところは、ちょっとだけ変わったネーミングにしていますよね。
これまでも『十勝の息吹 ひきわり』だとか、『雪しずか小粒納豆』なんていうのを買って食べたことがあります。
今回も『日本の農(みのり)』ですからね。
考えてみたら、私はこの「農」というひと文字で「みのり」と読むというのは、ほとんど知らなかったというか、ほとんど認識していませんでした(これは恥ずかしいことかも知れませんが…)。
PCでも「みのり」と打つと「農」と出て来ますからね。

いやあ、自らの無知さ加減を知ってしまう「朝メシ旅」でもあるんだなあ。

 

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