Aug05/2026の朝メシ

①ゴーヤチャンプルー
②ウンナンヒャクヤクソウのもずく酢和え【『沖縄県産もずく三杯酢』(株)大久 製を使用】
③ブロッコリースーパースプラウト入り納豆【『元気納豆九州本仕込み』マルキン食品(株)販売/九州大豆食品(株)製を使用】
④インスタントみそ汁『素材を生かした味噌汁海苔とめかぶ』【(株)良品計画 販売/アスザックフーズ(株)製】
⑤白ごはん【長野県茅野市産『基之米』】と『もち麦』【(株)はくばく 製】の合わせ

本来は、このゴーヤチャンプルーは昨日の夕食に娘が作ってくれる予定のものだったのですが、昨日はゴルフの後に飲み会があって、帰宅してからはちょっと食べることが出来ない状態だったものですから、今朝のメニューに先送りされたわけです。でも、娘が作ったものではなくて、妻が作ったものとなりました(本当は娘が作ってくれた方が嬉しかったかなあ、父親としては)。
そんな中、新しい納豆が登場です。

ついに九州の製造元の納豆が出ましたね。本当にもう、納豆というのは日本全国で普通に作られているものなのでしょう。
ちなみに、この「マルキン商品(株)」さんという会社は先月末に地震のあった熊本県にある会社です。製造元の「九州大豆食品(株)」さんは震度6を観測した熊本県宇土市にある会社でした。
被害の状況などどうだったんだろうと調べてみましたら、人的被害はなかったようですが、工場の床のひび割れや生産設備の傾きなどが発生し、原料の大豆およそ7トンが廃棄になったということでした。なので一時生産もストップしたということです。
こうして私が東京で食べている「朝メシ」の食材が、甚大な被害を被った熊本県で作られているという、何というか、全てが繋がっているわけですね。
被災地の一日も早い復興を願うとともに、私にも出来ることをひとつひとつ行っていこうと、あらためて思った次第です。

 

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