Jan16/2024の朝メシ

①ロールキャベツ
②ブロッコリースーパースプラウト入り納豆【『おかめ納豆極小粒』タカノフーズ(株)製を使用】
③『ラー油の旨味とフライドガーリック&フライドオニオンの食べごたえ!ほどよい辛さでガバガバ食べちゃうついつい食欲も箸も止まラー油』【ドン・キホーテ ブランド/桃宝食品(株)製】
④『こだわりのお茶うけはちみつ梅ぼし』【(株)千年屋 製】
⑤『かつおさんとごまやんとあおさくんふりかけ』【(株)和田萬 製】
⑥豆腐とサツマイモとキャベツのみそ汁【味噌は長野県諏訪市(株)竹屋 製『タケヤみそ』(手造り糀)】
⑦玄米ごはん(冷凍保存しておいたもの)『基之米』【長野県米沢産】

今朝のメインは、ロールキャベツには見えないでしょうが、ロールキャベツです。
実は、妻がTikTokで「炊飯器で作るロールキャベツ」というのを観たというので、早速このやり方で作ってみたわけです。

出来上がりは確かにロールキャベツの味で、なかなか美味しいのです。
まあでも、ロールキャベツなのに、キャベツでロールはしていません。丸ごとキャベツの芯の部分をくり抜いて、そこにひき肉の具材を入れて作るわけです。
だいたい通常のご飯を炊く設定で出来上がるのでした。
まあ面白いですよね。でも、キャベツの芯の部分をくり抜いた、そのキャベツの部分がもったいなかったので、みそ汁の具に足したわけです。なので、こんな具沢山のみそ汁になりました。
まあ、美味しくて、面白くて、お腹いっぱいです。

 

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