Jan25/2023の朝メシ

①塩鮭焼き
②『UNI BUTTER うにバター』【KALDIコーヒーファーム・ブランド、(株)マリンフード 製】
③『ソフトふりかけ夏みかんわかめ』【(株)井上商店 製】
④『京のあっさり漬け』(大根・ゆず)【(株)西利 製】
⑤カブの菜葉の卵炒め
⑥『北海道ひきわり』【あずま食品(株)製】
⑦じゃがいもと椎茸のみそ汁【味噌は長野県諏訪市(株)竹屋 製『竹伝麹みそ』(限定醸造)】
⑧白ごはん【秋田県大仙市産『あきたこまち』】

今朝の「塩鮭焼き」ですが、魚焼きガスレンジで焼いたものではありません。
RANGEMATE PRO GRANDE』という調理器具を使って、電子レンジで焼いたものです。
まあそれを示すために、その調理器具に乗せたまま食卓に出したわけです。

実はこの『RANGEMATE PRO GRANDE』の紹介を、朝のテレビショッピングで偶然観まして(フジテレビの『ノンストップ』という番組の中での紹介コーナーです)、コレ、いいんじゃない?と思って、すぐにネット注文したのです。
まあ何がいいかといいますと、電子レンジでチンするだけなのに、ちゃんと魚の表面に焼き目がつくということなんです。
普通電子レンジで魚をチンすると蒸し焼き状態になってしまいますよね。やっぱり焼き魚ですから焼き目が無いと焼き魚とは言えないですもんね。
でもコレでチンすると、ちゃんと魚に焼き目が付くわけなんです。
しかも電子レンジなので、当然調理時間はガスで焼くよりも早い。

まあ焼き魚以外にも様々な料理ができるようですが、我が家って、こうした「なんか面白そうだね」ということに結構飛び付きがちなところがあるように思います。
まあ、テレビコマーシャルに簡単に乗せられてしまう“上客”とも言えますが。
あ、でもちゃんと味の方も美味しかったから、問題ありません。

 

 

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