Jul23/2026の朝メシ

①カレーライス【レトルトカレー『豚と生姜のタイ風カレー』(株)キャメル珈琲 販売/(株)にしき食品 製、白ごはん(長野県茅野市産『基之米』)と玄米ごはん(秋田県産『秋田あきたこまち玄米』全農パールライス(株)販売)の合わせ】
②「くまの限界食堂」さんレシピの漬け
③ウンナンヒャクヤクソウのもずく酢和え【『おいしく減塩もずく黒酢』カネリョウ海藻(株)販売/(有)高木商店 製を使用】
④インスタントみそ汁『素材を生かした味噌汁海苔とめかぶ』【(株)良品計画 販売/アスザックフーズ(株)製】

今朝は久しぶりにカレーにしてみました。というのも、買い置きしてあったレトルトカレーが数個戸棚の中にあって、それに昨日炊いたご飯がまだ炊飯器の中にたくさん残っていたからなんですけどね。
で、そのレトルトカレーは「KALDIコーヒーファーム」さんから買ってきたものです。

タイ風カレーといったら、私なんかやっぱりグリーンカレーを一番にイメージしちゃうのですが、こちらはちょっと違うようです。それに辛さもしっかりあって、味からしたら、タイ風というよりも「インド風」の方が合っているのでは?と思っちゃいました。
それにしても、ここ数日の酷暑と、昨夜の飲み過ぎのためか、やっぱりカレーはちょっと私の胃にはハードだったように思います。
そんな中、ウンナンヒャクヤクソウのもずく酢和えなんか、さっぱりして良いですね。
「くまの限界食堂」さんレシピの漬けも、まだ少し残っていたので、こちらもいただいておきました。
こうなると、酷暑の夏はガツンとカレー!よりも、さっぱりとしたものの方が、私のような歳の者にはやっぱり良いのかなあ。

 

 

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