Nov07/2026の朝メシ

『肉そば家 梟』のメニュー
①『温かい山椒肉そば』

土曜日は蕎麦、ということだけではなく、妻が「今日は、あのそば屋さんに行ってみない？」と提案してきたのです。
「あのそば屋さん」というのは、少し前にテレビ朝日の『じゅん散歩』で紹介された、西新宿にある『肉そば家 梟』のことでした。
そこは、山形県の鶏肉を使ったそば屋さんで、私と同じ東北地方がルーツのお店だなあ、とチョッと気になっていたお店です。
そこで早速行ってみました。
私は『温かい山椒肉そば』にして、妻は『冷たい肉そば』にしてみたのですが…、イイですね！イケます！美味しいですね。
「肉そば」というのは、山形産の鶏の親鶏を使ったチャーシューを乗せた蕎麦です。まあ、鶏なのにチャーシュー、と言うのはどうかと思ったのですが、とても柔らかくて、美味しいのです。
面白いことに、このお店は麺が蕎麦と中華メンの2種類を用意しているということでした。
結構我が家から近くにあるお店なのに、全然知りませんでした。これからちょくちょく利用しようと思います。
というのも、ここはお酒も置いてあって、おつまみセットもあるわけです。朝食だけではなくて、夜も利用できそうです。なんだったら、昼呑みも！
そんな、チョッと期待感の高まった、今日は暦の上では立冬なのでした。