Jul31/2026の朝メシ

①ゴーヤチャンプルー【『青いにんにく辣油』KALDIコーヒーファーム ブランド（株）ケーアイフーズ 製を使用】
②ブロッコリースーパースプラウト入り納豆【『黒千石小粒なっとう』あずま食品（株）製を使用】
③ウンナンヒャクヤクソウのもずく酢和え【『沖縄県産味付もずく黒酢』（株）SEAMOBA 製を使用】
④ニラ玉のみそ汁【味噌は秋田県横手市Sさん宅の自家製（米麹みそ）】
⑤白ごはん【長野県茅野市産『基之米』】と玄米ごはん【秋田県産『秋田あきたこまち玄米』全農パールライス（株）販売】の合わせ

早いもので今日で7月もおしまいです。まあでもそんなことには何の関係もない通常の朝ごはんとなりました。
夏らしくゴーヤチャンプルーになりましたが、妻は大好きな『青いにんにく辣油』を加えていました。こちらもなかなかイケます。
ちなみに今朝のみそ汁は、あのニラ玉のみそ汁です。以前娘が作ってくれたものですが、今朝は私が作ってみました。まあ、料理本のレシピ通りにやれば問題ないはずです。…が、出来上がってみたら、なんか味が薄いのです。どうしたもんかなあ？水分量を、どこかで適当にやっちゃっているのかなあ？
やっぱり私って、こうしたレシピもの関しては、なんかテキトー感が否めないのかもしれません。
これでいいのかといえば、いいわけがないのですけどね。