
①まぜ蕎麦【『きねうち十割そば』(株)サンサス 製、つゆは『めんつゆ』キンコー醤油(株)製、薬味は大根おろし・茗荷・大葉・生玉子・『くめ納豆プチ北海道納豆』(株)ミツカン 製】
②玉ねぎのみそ汁(『国内産青さのり入りつまみのり』(有)加用物産 製を足し)【味噌は愛媛県松前町 義農味噌(株)製『伊予のみそ』(麦みそ)】
土曜日ではありませんが、蕎麦になりました。しかも「まぜ蕎麦」です。
この「まぜ蕎麦」、妻が特に好きで、もしかしたら妻は普通の盛り蕎麦よりも好きかもしれません。
今回の具には、生玉子や納豆も加わりました。この納豆が効いていましたね。ホント、美味しいのです。
そして今日のつゆが新しいものでした。

その名も『めんつゆ』という、そのまんまのつゆです。
こちらも妻が購入してきたものですが、製造元を見ると鹿児島の会社のようですね。
考えてみたら、鹿児島産のつゆは試したことが無かったように思います。
「甘口」と表示されているストレートつゆで、柔らかい味わいで、美味しいつゆでした。
いやあ、それにしても「まぜ蕎麦」、良いよなあ。


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