
①豚丼(豚バラ肉、長ネギ入り)【白ごはん(青森県産『青天の霹靂』青森米本部 販売)ともち麦(東京三鷹市産『冨澤伸一さんちのもち麦』冨澤伸一 加工)の合わせ】
②ブロッコリースーパースプラウト入り納豆【『雪静納豆』(株)ユーラス 販売/(株)小杉食品 製を使用】
③ウンナンヒャクヤクソウ入りめかぶ【『朝飯おくらめかぶ』(株)カネカシーフーズ 製を使用】
④ニンジンと椎茸と長ネギのみそ汁【味噌は長崎県長崎市 チョーコー醤油(株)販売/長工醤油味噌協同組合 製『九州麦みそ』】
今朝は、妻が昨日から少し風邪気味だったため、私の方が先に起きて、みそ汁を作っておきました。具材は昨日の夕食で残ったニンジンと椎茸と長ネギにしたわけです。
そしてブロッコリースーパースプラウト入りの納豆は、昨日スーパーから新しい納豆を買って来ておいたものです。

『雪静納豆』と言います。「ユキシズカ」という大豆の品種があるんですね。
食べてみて、なるほど!ユキシズカの風味だよなあ、なんて、私にわかるわけがありません。
それでも、やっぱり納豆があれば安定の朝メシです。
そこにウンナンヒャクヤクソウ入りのめかぶも用意しまして、あとはメインで、昨日買ってきたシャケの切り身を焼くかなあ、と思っていたら、妻が起きてきまして「豚バラ肉を食べちゃわないといけないから」と言って、豚丼になったのでした。
まあ、こんなことはよくあることで、何の問題もなく、今朝の朝メシとなりました。

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